Miele di Acacia

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Cristallizza con estrema difficoltà essendo ricco di fruttosio. Ha utilizzo come miele da tavola e come dolcificante. È ricostituente, disintossicante e ottimo per le irritazioni della gola, particolarmente indicato per bambini e poppanti.

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Provenienza indicativa: Valsugana, Val Giudicarie. Prodotto nel mese di maggio. Miele finemente delicato molto ricercato, di colore giallo paglierino chiaro, quando è puro quasi cristallino. Con odore e sapore tenui di confetto e vaniglia. Cristallizza con estrema difficoltà essendo ricco di fruttosio. Ha utilizzo come miele da tavola e come dolcificante. È ricostituente, disintossicante e ottimo per le irritazioni della gola, particolarmente indicato per bambini e poppanti.

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