Miele di Arancio

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Cristallizza spontaneamente dopo alcuni mesi dal raccolto in cristalli di dimensione variabili. È un ottimo dolcificante per bevande calde e fredde. Ha proprietà sedative ed è consigliato in caso di nervosismo, ansia insonnia.

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Provenienza indicativa: Piana di Sibari (Calabria). Prodotto nel mese di aprile. Di colore chiaro, variabile dal giallo paglierino al bianco o beige chiaro se cristallizzato. Il profumo ricorda le fragranze dei fiori di Zagara, il sapore è delicatamente fruttato e leggermente acidulo. Cristallizza spontaneamente dopo alcuni mesi dal raccolto in cristalli di dimensione variabili. È un ottimo dolcificante per bevande calde e fredde. Ha proprietà sedative ed è consigliato in caso di nervosismo, ansia insonnia.

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